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김지현 선생님~ 총회때 샐러드와 함께 먹었던 소스~는 어떻게 만드나요?
너무 맛있던걸요~ 어떻게 만드는지 한수 가르쳐 주세요~~!! |
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김지현
2010-04-16 11:09
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파인애플 소스 만드는 법 양파 1/2개 파슬리 약간 (없으면 안 넣어도 됨) 레몬 2t 파인애플 1/2 (파인애플통조림 링 3개 대체 가능) 설탕 3t 파인애플통조림 국물 2t (파인애플쥬스 대체 가능) 식초 4t (사과식초 7% 이용하면 좋음) 위의 모든 재료를 카터기에 넣고 돌린 다음 마요네즈 300g에 버무린다. 그리고 갖은 야채, 과일에 끼얹어서 맛있게 먹는다. (먹을 때 내 생각하는 것 잊지 않기...*^) 파인애플 대신 키위를 사용하면 키위 소스, 딸기를 사용하면 딸기 소스가 됩니다. 총회 때 만든것은 키위 소스였습니다. 그 날 양파와 레몬이 조금 많이 들어갔습니다. 조금 남기에 몽땅 넣어버렸더니......TT 어째든 풀빛 식구들은 마음도 넓고 이해심도 깊습니다. 맛없는 것을 즐겁게 먹어주시더니 만드는 방법까지 물어오시다니... 답이 늦어서 미안합니다. ^^;;
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